A table !

La pause gourmande de la journée. Côté cuisine, on a pas envie d'y passer des heures, mais rien n’empêche que ce soit joli, savoureux voir même équilibré.

SALADES

Salade d'hiver choux crevettes
Fèves citronnées et ricotta à l'ail rôti
Salade de petits pois au citron et aux herbes
Salade de fenouil aux crevettes, avocat, coriandre et pamplemousse
Salade d’épinards et pomme verte aux crevettes
Lentilles corail en salade, crème d'avocat au pesto
Salade de choux rouge aux pommes, noix, herbes et vinaigrette au miel
Fattouch, une salade de crudités libanaise
Salade de courgettes crues au chèvre frais, pesto de roquette, pignons grillés
Salade de pastèque et tomate à la feta
Salade de tomates anciennes au basilic et citron confit

SOUPES

Soupe poireaux crevettes à la coriandre
Velouté de topinambours, pétoncles, lard grillé, champignons et parmesan
Soupe de nouilles de riz au boeuf, légumes, thé vert, citronnelle, gingembre et lait de coco

PLATS

Sponge cake aux carottes et crumble croquant aux amandes
Tarte passion
Tapioca au lait, poires pochées aux épices et crème anglaise au cacao

BRUNCH

Porridge au lait infusé à la camomille, miel, dattes et fruits frais
Pancakes aux épinards sans gluten

Pour obtenir la recette sans photos :

Print Friendly and PDF

Retrouvez nous sur instagram :