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Entremet café et croustillant praliné
Entremet aux noisettes, chocolat et géranium rose
Tarte entremet praliné noisettes et chocolat façon Conticcini
Entremet au praliné, inspiration grand cru conticini
Fraîcheur au chocolat de Pierre Hermé
Porridge au lait infusé à la camomille, miel, dattes et…
Dessert Succès aux fruits d'été, crème à la rose
Panna cotta vanille cardamome, coulis framboise hibiscus, tuiles dentelle à…
Sablé breton, gelée de framboise, litchis et salade kaki passion…
Mousse citron yuzu, biscuit noisette
Tarte tout chocolat à la crème Namelaka
Biscuit moelleux aux noix, figues et framboises
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