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Affichage des articles associés au libellé Recette légère

Recette de lasagnes aux épinards et à la ricotta, crème d'ail

Très facile, 
Ultra rapides à préparer, des lasagnes voilées de parmesan, toutes crémeuses et légères. Les épinards font enfin l'unanimité !

Salade de capucines, épinards, champignons, pesto de feuilles de capucines

Très facile, 
En Australie comme en France les capucines envahissent les jardins dès que le soleil apparaît. En plus d'être jolies ces fleurs sont comestibles, leurs feuilles aussi. Leur goût légèrement poivré s'associe à tout, ici j'en ai fait un plat complet, garanti low carb et végan !

Porridge au lait infusé à la camomille, miel, dattes et fruits frais

Très facile, 
Voilà un petit déjeuner qui ne m'avait jamais fait rêver. A mes yeux c'était une bouillie anglo saxonne insipide et molle suggérant du pain mouillé. C'est en Australie que j'ai compris... que je n'avais rien compris.
Parfumé et accompagné de fruits frais, le porridge peut être délicieux. Pour un réveil en douceur et équilibré !

Salade de tomates anciennes au basilic et citron confit

Très facile, 
Vous avez globalement la recette dans le titre mais l'association tomates citron confit est une découverte dont je ne me lasse pas.


Recette Raie vapeur, oignons violets confits au balsamique, vinaigrette aux noix

Très facile,  
Pas fan de la raie ? Goûtez-la avec cette vinaigrette aux noix, ça va vous changer du beurre noir, je parie que vous allez aimer ça !

Salade de pastèque et tomate à la feta

Très facile, 
Une salade d'été désaltérante pour un déjeuner sur le pouce ou pour une grande tablée en accompagnement d'un barbecue.

Fattouch, une salade de crudités libanaise

Très facile, 
Fraîche, acide, craquante, croquante ! Il fait si chaud ! On ne demande que ça.
L'idée est d'associer de belles crudités coupées finement à une sauce acide parfumée d'herbes fraîches et d'épices, et d'y ajouter du pain libanais grillé ou frit.

Salade de choux rouge aux pommes, noix, herbes et vinaigrette au miel

Très facile, 
Une autre salade dans la série fraîche et croquante, il paraît qu'il fait chaud à Paris. Un mélange sucré salé acide, végétarien ou végan, pour un déjeuner équilibré et léger.

Salade d’épinards et pomme verte aux crevettes

Très facile, 
Une salade très fraiche pour un déjeuner d'été sur la base du classique avocat crevettes transformé par l'acidité des pommes vertes, du gingembre, et le vert craquant des feuilles d'épinards.
Cette recette contient un petit point technique, certainement très facile pour certains et très durs pour d'autres, la mayonnaise !


Recette de Cabillaud à l'algue nori, beurre au yuzu et à l'échalote

Très facile
Une entrée simple et délicate pour commencer un repas en beauté. L'algue nori s'allie parfaitement au cabillaud, les asperges apportent la fraicheur, le yuzu l'acidité et le beurre la douceur. Quand le printemps s'invite dans vos assiettes.


Salade de fenouil aux crevettes, avocat, coriandre et pamplemousse

Très facile, 
Une salade délicieuse, vitaminée, fraîche et parfumée, pour un repas léger et plein de saveurs

Recette de crumble pommes framboises vegan et sans gluten

Très facile, 
Un crumble plus moelleux que croquant avec un irrésistible parfum de noisettes torréfiées.

Pour obtenir la recette sans photos :

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