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Affichage des articles associés au libellé recette de poisson

Bouchées saumon wasabi, samossa crevettes citron confits, brochettes pruneaux bacon

Très facile, 
Sur des mini concombres tout frais et légers, beaux à croquer, posez des dés de saumon mariné et une touche de chantilly au wasabi, réchauffez vos samossas aux crevettes croustillants et parfumés et vos "oiseaux sans têtes", vous voila avec un apéritif de fête!

Recette de riz sauté balinais ou Nasi Goreng

Très facile,  
On continue dans la lancée de mes inspirations balinaises, ici le plat emblématique de cet endroit magnifique, pas cher, équilibré et plein de saveurs, le Nasi Goreng. Il peut être accompagné de poulet sauté ou de fruits de mers, et le riz peut être remplacé par des nouilles chinoises (Mie Goreng)

Recette Raie vapeur, oignons violets confits au balsamique, vinaigrette aux noix

Très facile,  
Pas fan de la raie ? Goûtez-la avec cette vinaigrette aux noix, ça va vous changer du beurre noir, je parie que vous allez aimer ça !

Recette de Cabillaud à l'algue nori, beurre au yuzu et à l'échalote

Très facile
Une entrée simple et délicate pour commencer un repas en beauté. L'algue nori s'allie parfaitement au cabillaud, les asperges apportent la fraicheur, le yuzu l'acidité et le beurre la douceur. Quand le printemps s'invite dans vos assiettes.


Salade de fenouil aux crevettes, avocat, coriandre et pamplemousse

Très facile, 
Une salade délicieuse, vitaminée, fraîche et parfumée, pour un repas léger et plein de saveurs

Soupe Velouté de topinambours, pétoncles, lard grillé, champignons et parmesan

Très facile, 
Le velouté de topinambours est un classique qui ne vieillit pas. La consistance est inégalable, la douceur du goût du topinambour entre artichaut et noisette, se prête à bien des associations. Ici je l'ai relevé de lard fumé et de pétoncles, mais pour une entrée plus chic on peut y ajouter du foie gras poilé ou poché, ou des copeaux de truffe..

Soupe de poireaux et crevettes à la coriandre

Très facile, 
Une soupe très parfumée mais douce et nourrissante, un plat complet pour un dîner d’hiver qui change un peu.

Raviolis ou Dumpling aux crevettes et velouté de butternut

Un peu technique,
Légumes d'hiver et saveurs d'ailleurs, parfums de citronnelle et coco, une recette colorée et chaleureuse pour un dimanche pluvieux ou pour un repas entre amis.

Salade d'hiver choux et crevettes aux graines

Très facile, Une petite salade d'hiver toute fraîche et ultra rapide pour un dîner croquant et coloré.

Pour obtenir la recette sans photos :

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