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Une cuisine à quatre mains en voyage entre la France et l’Australie.
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Poulet à la balinaise (ayam betutu), riz noir à la coco râpée
Très facile, Encore inspirée de mon voyage à Bali, un mélange d'épices incroyable. La liste d'ingrédients est assez impressionnante, si comme moi les épices sont à la base de votre cuisine vous devriez tout avoir, sinon c'est le moment d'investir ! Prévoyez de cuisiner au moins trois heures avant, le riz noir à besoin de tremper et le poulet de mariner.
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