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Recette de Mini financiers pistache et bergamote

Facile, création Béa
Les financiers, un incontournable de la patisserie, un biscuit moelleux au gout de beurre à décliner de milles façons. Ici j'ai utilisé la crème de pistache et bergamote, mais on peut enlever un peu de sucre et ajouter du miel, ou des carrés de chocolat au milieu, des pistaches fraîches, des morceaux de fruits frais sur le dessus, les possibilités sont infinies !

Cheesecake au tahini dattes et clémentines

Facile, création Cha et Béa
Comme une envie de douceur, de moelleux, voila un dessert cocooning. Une base croquante aux speculoos pour le gingembre et la cannelle, une mousse au tahini et au miel, quelques morceaux de dattes fondantes, et le peps de belles clémentines.

Pour obtenir la recette sans photos :

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